সাইফুল মিয়া, চবিঃ দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতিতে চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয় (চবি) ক্যাম্পাসে খাবারের দাম ও মান নিয়ে অভিযোগ ও ক্ষোভ প্রকাশ করেছে শিক্ষার্থীরা।
শিক্ষার্থীদের অভিযোগ, দিনদিন হলের ডাইনিং এর খাবার খাওয়া অসম্ভব হয়ে পড়ছে। খাবারের মান নিয়ে হলগুলোর প্রভোস্ট এবং ডাইনিং ম্যানেজারদের জানালেও কোনো ভালো ফল আসছে না। কর্তৃপক্ষ বলছে, খাবারের দাম বাড়াতে হবে। তা নাহলে বর্তমান দামে খাবারের মান ভালো করা প্রায় অসম্ভব।
অন্যদিকে ক্যান্টিনে খাবারের অতিরিক্ত দাম ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ। তাই শিক্ষার্থীরা চাইলেও প্রতিদিন ক্যান্টিনে খেতেও পারছে না। এ করুণ অবস্থা দেখার কেউ নাই। এ সমস্যা বহুদিনের, কিন্তু সমাধানের কোনো চেষ্টা নাই বিশ্ববিদ্যালয় কর্তৃপক্ষে।
সিয়াম নামের এক শিক্ষার্থী বলেন, ‘যখন খাবারের দাম ডাইনিং এ ২০ টাকা ছিল তখনো খাবারের মান জঘন্য ছিল। পরে ২৫ টাকা করার পরও মান বাড়ে নি। এখন আবার দাম বাড়বে ঠিকই কিন্তু মান বাড়বে না।’
রিয়াদ নামের আরেক শিক্ষার্থী বলেন, ‘বর্তমানে সব জিনিসের দাম কমেছে । কিন্তু ক্যান্টিনের দাম কমে নি। সোহরাওয়ার্দী ক্যান্টিনে পূর্বে ডিমকারি ২২ টাকা বিক্রি হতো। এখন ডিমের দাম কমে গেলেও ক্যান্টিনে দাম কমে নি। এভাবে প্রতিটা খাবারের দাম বাড়ছে কিন্তু কমছে না।’
খাবারমানের নাজুক পরিস্থিতি নিয়ে বিশ্ববিদ্যালয়ের সোহরাওয়ার্দী হলের ডাইনিং ম্যানেজারের সঙ্গে কথা হয়। তিনি বলেন, ‘ নিত্যপণ্যের দাম যেভাবে বেড়েছে তাতে খাবার মান ভালো দেওয়া অসম্ভব। যদি খাবারের দাম বাড়ানো না হয় তাহলে মান ঠিক রেখেও আমরা ডাইনিং চালাতে পারবো না। এ নিয়ে প্রভোস্টকে চিঠি দিয়েছি।’